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'U Rè

Pesce Spada del Mediterraneo

Pesce Spada del Mediterraneo

Xiphias gladius
'U Rè

fresco, certificato e garantito

L’azienda Marpesca Group S.r.l. è leader nella lavorazione del Pesce Spada presso Vibo Marina, lungo la costa del Golfo di S. Eufemia in Calabria. Il nostro pesce spada ‘U Rè è catturato nel mar Tirreno meridionale e nel Mar Adriatico dai nostri pescherecci autorizzati. Il sistema di pesca a palangaro , non danneggia le carni del pesce che mantengono alte le loro caratteristiche organolettiche e nutritive.

Per la cattura del Pesce Spada le imbarcazioni dell’azienda ittica Marpesca, molto sensibile allo sviluppo sostenibile e al rispetto del mare, praticano la pesca a Palangaro che è un sistema di pesca molto selettivo, in quanto diretto alla pesca soltanto di alcune specie bersaglio, non danneggia indiscriminatamente la fauna marina come delfini, tartarughe ed altre specie protette.

TRACCIABILITA'

SOSTENIBILITA'

ECCELLENZA

'U Rè

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Le catture del pesce spada   avvengono nel corso della primavera e dell’estate  nel Canale di Sicilia e nel Mar Tirreno. La forza del Gruppo Marpesca è sicuramente l’impostazione di filiera attraverso la quale si può gestire in modo efficiente ogni fase del processo: le catture avvengono mediante impiego di pescherecci della compagine armatoriale Pepito Pesca, società anch’essa del Gruppo diretto dai Ceravolo. In questo sistema Marpesca è a tutti gli effetti la società commerciale, è produttore e cura direttamente la commercializzazione del pescato  disponendo peraltro  di canali di vendita, serviti da un sistema logistico che opera su tutto il territorio nazionale, comprendenti, oltre al mercato ittico di Vibo Valentia e allo spaccio aziendale, una rete di grossisti, dettaglianti, Ho.Re.Ca. e GDO su tutto il territorio nazionale.

ZONE DI CATTURA

La provenienza del nostro Pesce Spada

Tutte le nostre imbarcazioni con base operativa in Vibo Marina ( VV ) e Fano ( PU) operano nel Mar  Mediterraneo per la cattura del  Pesce Spada del Mediterraneo, fresco, certificato e garantito e viene catturato esclusivamente nelle zone:

ZONA FAO 37.1.3

Mar Tirreno

ZONA FAO 37.2.1

Mar Adriatico

ZONE DI CATTURA

La provenienza del nostro Pesce Spada

Le nostre imbarcazioni con base operativa in Vibo Marina ( VV ) e Fano ( PU) operano nel Mar  Mediterraneo per la cattura del  Pesce Spada del Mediterraneo,  alta selezione, fresco, certificato e garantito, viene catturato esclusivamente nelle zone:

ZONA FAO 37.1.3

Mar Tirreno

ZONA FAO 37.2.1

Mar Adriatico

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